Valget er ditt, så hva velger du på daglig basis? Jeg har vært igjennom en lang reise innen kosthold og livsstil der jeg valgte å virkelig sette meg inn i matvarer og kosthold. Jeg har alltid vært en fan av sunn mat og fra når jeg flyttet for meg selv oppdaget jeg en hel verden av muligheter! Det var mye jeg ikke visste når jeg var yngre og det vi blir lært på skole er absolutt tøv! Jeg er så skuffet over hvordan vi har blitt så programmert av samfunnet, og staten som har designet et system som gjør folk syke! Reklame på reklame med produkter som inneholder giftstoffer, kunstige smaker, E stoffer, sukker.. ja listen er lang. Så hvordan skal vi overleve denne pandemien mot vår helse?! Vel, ved å SI NEI! DU må ta et valg. Vil du ha en sunn kropp med fungerende organer, muskler, ledd og skjellet da må du sette deg inn i hva kroppen din trenger. Vil du bli en av de som sitter å fyller pilleboksen med kjemiske stoffer som du må proppe kroppen full av for å holde kontroll på alt du har spist deg syk av? 🥺 NEI, det er ikke noe for meg. Jeg har studert dette mye så her er en god forklaring som du kan begynne med. Kroppen reagerer på rutine, så ja du har lov til å kose deg med mindre sunne varer hvis dette er en gang i uken eller mindre. Det du velger hver dag er viktig. Det viktigste å forstå er at kroppen trenger en balanse av alkalisk kosthold for å holde en høy pH verdi i kroppen. Når du ikke har det og spiser mat med mye syre i blir det en ubalanse i kroppen som gjør at du kan utvikle utallige sykdommer. Hvis du da drar til legen så kommer de IKKE til å sette deg i gang på en sunn diett og forklare pH verdien i kroppen fordi dette er IKKE en del av hele legestudiet! Er ikke det merkelig?! Neida de kommer til å skrive ut en del piller og få bonus fra de farmasøytiske firmaene som vil tjene penger på at du er syk 🥴. Så det som er lurt er å sette seg inn i hvilke matvarer du kan spise for å beholde en god pH verdi i kroppen.
Her er en oversikt på hvilke matvarer som har høy pH. Jeg har valgt å gå over til en plantebasert diett da jeg begynte å bruke Dr. Sebi sine metoder. Jeg raste ned i vekt, og følte meg generell sett mye bedre i min egen kropp. Jeg tok også dette valget fordi jeg fikk diagnosen fibromyalgi og det er viktig at jeg får i meg antiinflammatorisk kost, dette henger sammen med pH. Det er visse matvarer å drikke jeg holder meg langt unna: Brus, Energi drikker, vann tilsatt smak, juice fra konsentrat, kumelk, sukker (bruk stevia eller honning). All kjøtt (spiser en sjelden gang når det er familie middag), prosessert mat, boks mat, dressinger, ferdig lagde sauser og pulver pakker, smør, ferdig lagde produkter. Hvis du kan begrense disse varene så vil det ha stor innvirkning på din helse. Tenk rent, hvis du vil unne deg majones så lag den selv! Hvis du vil ha en god tomat saus, så lag den selv, det er enkelt og tar ikke lang tid. Det er mye giftige stoffer i ferdig produsert og prosessert mat, de kan til og med føre til forskjellige typer kreft har forskning vist. Hvis du har en travel hverdag, ta en dag i uken til å lage baser som tomat saus og frys det ned. Bare en liten endring gjør stor forskjell!
Ta deg tid til å lese og studere litt, Finn din egen flyt. Tenk på hvordan du vil at kroppen din skal føle seg og få vekk vonter og plager. En canadisk venninne av meg som jobber med kosthold sa en gang at ALT kan leges med naturlige råvarer, naturen er designet til vår kropp! Det er jo helt unikt! Å tenk så heldige vi er i Norge som kan høste så mange flotte råvarer, fra bær og frukt til urter og planter.
Her er noen siste tips som jeg gjør regelmessig eller hver dag:
💫 Ha sitron og lime i vannet ditt det gjør vannet alkalisk og har masse C vitamin og rik på fiber. Bruk sitron og lime i maten, det tilfører veldig god smak.
💫 Spis en håndfull nøtter daglig, les deg opp på hva de forskjellige nøttene inneholder. Ha de i salater, smoothies og lag eget peanøtt eller cashew smør.
💫 Spis hjemmelaget knekkebrød, surdeigsbrød og velg mørke brød typer. Jeg spiser brød 2-3 dager i uken og knekkebrød nesten hver dag.
💫 Lag noen deilige pålegg alternativer som Hummus. Det er lett å lage, godt på knekkebrød, som dipp og ved salat. Hummus has masse næringsstoffer og vitaminer som jern, proteiner og B- vitaminer. Du kan også lage med bønner og linser.
💫 Gi intensjon og takknemlighet til vannet og maten din. Dette skal jeg skrive et eget innlegg om. I hovedsak plukker maten opp energi og derfor kan du ta det et par sekunder før du spiser og drikker til å takke. Det er en nydelig praksis i hverdagen.
Du kan følge min Facebook side der jeg legger ut alt jeg lager på et daglig basis for inspirasjon.
Spis deg sunn og spis deg glad, det gjør jeg 🤩
Jeg verdsetter deg og sender deg luv
Xoxo
TK ♋️